여주 쌀 주원료로 한 특색 있는 가양주 기대
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제4회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회 포스터 / 사진= 여주시청 홈페이지 |
경기 여주시는 6월 27일 목요일부터 7월 19일 금요일까지 제4회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회 참가자를 모집한다고 밝혔다.
가양주에 관심 있는 만 19세 이상 일반인이면 누구나 참가 가능하며 모집 분야 및 부문은 일반부와 학생부, 약주와 탁주로 나뉜다. 신청인은 여주 멥쌀을 주재료로 찹쌀, 고구마, 가지, 흑미 등의 부재료를 이용하여 만든 가양주를 출품해야 한다.
품평회 참가비용은 4만원이고 접수 마감 후 가양주 제조에 사용할 수 있는 여주 쌀(10kg)이 일괄 배송된다.
출품작은 9월 24일 화요일부터 9월 27일 금요일까지 택배로 접수하면 되며, 심사를 통과한 출품작은 10월 20일 일요일 본선 및 시상식이 진행된다.
여주세종문화관광재단 관계자는 “우수한 품질의 여주 농·특산물을 활용해 잊혀 가는 가양주 문화를 계승하고 향유하는 기회를 제공하고자 품평회를 개최하오니 가양주에 관심 있는 분들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 밝혔다.
장독대 / 박재영 기자 jaeng3210@gmail.com
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