한식의 세계화 위한 창의적인 K-무안 디저트 기대
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| 무안군 제16회 황토골 무안 전국 요리 경연대회 포스터 / 사진=무안군청 |
무안군이 ‘제16회 황토골 무안 전국 요리 경연대회’ 참가자를 5월 13일부터 6월 27일까지 모집한다고 밝혔다.
이번 대회는 ‘무안의 맛을 담은 디저트 여행!’이라는 주제로 개최되며, 한식의 세계화를 위한 K-무안 디저트 공모 내용에 따라 만 13세 이상 대한민국 국민이라면 누구나 응모 가능하다.
레시피 작성, 지역 농산물/특산물의 활용 정도 등 평가 기준을 통해 선발된 20팀은 7월 27일 토요일 오전 10시부터 오후 3시까지 본 경연을 치르게 된다.
총 상금은 880만원으로 대상(농림축산식품부장관상) 1팀, 최우수상(전라남도지사상) 1팀, 우수상(무안군수상) 2팀, 장려상(무안군수상) 16팀으로 시상할 예정이다.
이번 대회는 방문, 우편, 인터넷 접수 모두 가능하며 무안군 홈페이지 내 참가신청서를 다운 받아 작성한 후 요리 사진, 신분증 사본, 통장 사본과 함께 제출하면 된다.
박재영 장독대뉴스 기자 jaeng3210@gmail.com
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