혈관 건강, 당뇨, 치매 예방 등 치유음식 교육 예정
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| 임실군 로고 / 사진 = 임실군청 홈페이지 |
임실군이 6월 3일부터 18일 오후 6시까지 2024년 치유음식 교육생 선착순 20명을 모집한다고 밝혔다.
혈관 건강, 당뇨, 치매 예방 치유음식 이론 및 어니언수프, 부추버섯볶음 등 총 10종의 치유음식을 실습할 예정으로, 6월 26일 수요일, 6월 27일 목요일, 7월 4일 목요일 오후 1시 30분부터 5시까지 총 3회에 걸쳐 임실 농산물가공센터 2층 실습교육장에서 진행된다.
무병장수를 위한 건강한 식습관 형성으로 지역사회 활력을 도모하고 치유음식 전문인력 양성을 통한 치유 산업 확대 및 경쟁력 강화의 효과를 기대하는 이번 교육은 임실군민이면 누구나 신청 가능하다.
접수는 임실군 농업기술센터 홈페이지를 통해 다운받은 교육신청서를 작성한 후 이메일로 신청하거나 농산물가공센터로 방문하면 된다.
군 관계자는 “건강한 식문화 확산을 위해 치유음식 전문인력이 양성되어야 한다”며 “치유농업 관계자나 영양교사, 급식관계관, 외식사업체 운영자 등 많은 분들의 적극적인 참여를 바란다”고 말했다.
박재영 장독대뉴스 기자 jaeng3210@gmail.com
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