전남도농업기술원, 전통식품(장류) 교육 프로그램 교육자 모집

박재영 기자 / 2024-06-25 16:53:16
장류 제조 원리, 실습, 현장학습 등 다양한 교육 예정
7월 16일부터 17일까지 총 14시간 진행

 

전남도농업기술원 농업인 교육 프로그램 / 사진= 전라남도농업기술원 홈페이지​

 

전남도농업기술원(원장 박홍재)은 6월 14일부터 7월 1일까지 전통식품(장류) 농업 교육생을 모집한다고 밝혔다.

7월 16일부터 17일까지 총 14시간 진행되는 이번 교육은 과정마다 25명의 교육생을 모집하며, 도내 농업인이면 누구든 가능하다.

교육은 전남농업기술원 농업교육관 및 선도농가에서 ▲장류 제조 원리 및 이해, ▲장류 제조 실습, ▲장류 농가 현장학습 등의 과정으로 진행될 예정이며, 신청을 원하는 농업인은 시군농업기술센터 홈페이지를 통해 신청하면 된다.

이외에도 ▲은퇴 예정자 맞춤형 영농설계(1기), ▲조미채소(양파·마늘) 재배 기술, ▲농작업 기계 전기 용접(2기) 등 다양한 교육이 개설되며, 교육과정별로 신청 기간이 다르므로 전남농업기술원 홈페이지를 통해 일정을 확인해야 한다.

 

장독대 / 박재영 기자 jaeng3210@gmail.com 

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박재영 기자

장, 김치, 술 등 한국 발효 식문화에 관한 기사 제공

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