제철식품 김치·당근 활용 요리 선보일 예정
산청군은 8월 12일까지 ‘온가족 요리 조리 요리교실’ 참가자를 모집한다고 밝혔다.
관내 임산부 및 영유아가구를 대상으로 진행하는 이번 교육은 다문화가족과 임산부와 영유아 가정에 올바른 식습관과 영양공급에 대한 내용을 제공하며, 다문화 가족에게는 다국어 교육 자료를 보급해 한식 문화에 대한 적응과 이해를 높일 계획이다.
또한 이 교육은 산청군보건의료 영양플러스 사업의 일환으로 진행되며, 제철 식품을 활용한 물김치, 김치말이국수, 당근라페 샌드위치, 당근 컵케이크 등을 실습할 예정이다.
교육은 산청군 가족센터에서 8월 13일부터 27일까지 매주 화요일 14시부터 16시까지 3회차에 걸쳐 진행되며 모집 인원은 회당 10가구로, 15~20명 내외이며 신청을 원하는 자는 산청군보건의료원에 유선 또는 방문하여 접수하면 된다.
김채선 산청군 건강관리과장은 ”이번 요리교실이 영양 정보에 대한 공유와 식단 관리 능력을 높이는 데 도움이 되길 바란다”고 말했다.
장독대 / 박재영 기자 jaeng3210@gmail.com
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