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[참관기] 4월 찾아가는 장독대는 ‘맛있는 부엌’으로 떠났습니다
엘런바허, 애플 크럼블 케이크 출시… 바삭 식감 살린 디저트 추천
간장협회, 4월 ‘찾아가는 장독대’ 고은정 원장의 남원 맛있는 부엌 편 개최
순천 징광문화에서 만난 봄, 그리고 장과 봄철 식재료 체험
유네스코가 인정한 한국의 장(醬),이제는 이름을 바로 세울 때
엘런바허, 봄 맞아 딸기&크림 등 과일 케이크 2종 출시
전통 장 담그기 체험 ‘장(醬)하다 당진’ 장 담그기 교육 성료
셰프들의 김치 선생님 고은정, 『김치 책』 출간
식품공전개선협의체 첫 회의 개최
간장협회, 3월 ‘찾아가는 장독대’ 행사 개최
“다문화가정과 함께 장 담그기”… 2월 22일 ‘장의 날’ 맞아 충북 청주서 뜻깊은 체험 행사
합염·합수·합장으로 빚는 민족의 맛, 제4회 한민족 통일장담그기, 3월 14일 거창 수승대발효마을서 개최
의인 김만덕의 나눔 정신 담은 35도 증류주 ‘제주 김만덕’ 출시
“내가 담근 장으로 가족 식탁을” … ‘장(醬)하다 당진’ 참가자 모집
베이크플러스가 제안하는 프리미엄 솔루션, 독일 케이크 브랜드 ‘엘런바허’ 론칭
식품공전 장류 분류체계 개정 논란… 시민·전문단체 “전통 훼손·소비자 권리 침해” 반발
아파트에서도 실패 없는 장 담그기…〈홈메이드 장 · 장소스 · 장요리〉 출간
농식품부·한식진흥원, ‘2025년 한식 전문인력 양성 사업 성과공유회’ 성료
삼양식품·한국공공브랜드진흥원, ‘K-푸드 글로벌 브랜드의 가치와 미래전략’ 세미나 성료
오디세이학교, 덴마크 학생들과 전통 고추장 만들기 체험 진행
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